Resepi Pancake Hari Sabtu.

Dapat dari blog KakChik..
Lupe nak letak link..
Selamat berseronok membuat dan memakan penkek.


2 cawan tepung serbaguna.. (telah menggunakan tepung gandum biasa taruk baking powder sesudu kecik)
2 biji telur
2 sudu besar minyak zaitun ( telah menggunakan minyak masak je)
1 1/3 susu segar atau apa2 susu la..
2 sudu besar madu/ gula (kebetulan ada madu.. so guna je la)

Gaulkan semua guna fork(supaya takde ketul2)
pastu masakkan dalam nonstick pan.. Dah siap.. boleh dapat dalam 8 keping kalau buat saiz piring..

Bolehla cuba ye kawan kawan..

Lunch dengan Penkek Mudah boleh?

Bahan-bahannya :
2 cawan penuh tepung serbaguna
2 biji telur
2 sb minyak zaitun
1 1/3 cawan susu segar
2 sb gula perang / madu

Caranya:

1. Gaul sebati semua bahan.
2. Goreng hingga keperangan.
-sumber

Sarapan Hari Ini?.. Resepi pancake Nigella Dawson.

Betulla kata orang.. Hidup umpama roda.. Umpama laut..
Kadang di atas..
Kadang tenang..
Kadang bergelora..

American Breakfast Pancakes
How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking
By Nigella Lawson

1 1/2 cups all-purpose flour
1 tablespoon baking powder
pinch of salt
1 teaspoon sugar
2 large eggs, beaten
2 tablespoons butter, melted and cooled
1 1/3 cups milk
butter for frying

Nigella writes: "The easiest way to make these is to put all the ingredients into a blender and blitz.  But if you do mix up the batter by hand in a bowl, make a well in the flour, baking powder, salt, and sugar, beat in the eggs, melted butter, and milk, and transfer to a pitcher: it's much easier to pour the batter into the pan that to spoon it.  I like to leave the batter for 20 minutes before using it; you may then want to add more milk to the mixture if you're frying in the blini pan, so that it runs right to the edges.  When you cook the pancakes, all you need to remember is that when the upper side of the pancake is blistering and bubbling it's time to cook the second side, and this needs only about 1 minute, if that.  1 get 11 blini-sized pancakes out of this, maybe 16 silver-dollar sized ones on the griddle."

Nak supper waffle tak kawan- kawan?

~Nak supper waffle tak kawan- kawan?.. Silakan, silakan..Rasanya boleh buat penkek juge ni.. Teringat masa menonoton Nigella Ekspress haritu, dia preparekan adunan tepung siap-siap. Jadi masa nak buat tu cuma tambahkan telur sahaja. Ekspress kan?

Haritu dah buat sekali kat SINI. (sumber)

Bahan-bahan ( 3 set x 5 keping )

• 2 biji Telur
• 3/4 cwn Susu segar
• 2 tbsp Minyak sayur
• 1 cwn Tepung
• 1 1/2 tsp Baking powder
• 1 1/2 tsp Gula
• 1/2 tsp Garam

Cara-cara

1. Panaskan electric waffle maker.
2. Pukul telur sehingga berbuih sedikit. Campurkan susu & kesemua bahan2 lain. Campurkan sehingga sebati.
3. 
   Tuangkan ke dlm waffle maker & tutup sehingga masak (waffle maker ada mcm2 brand, jadi ikut arahan memasak spt tertera dlm manual waffle maker anda). Tips - jgn tuang adunan terlalu sedikit nanti tak nampak pattern ataupun jika terlalu byk adunan, ia akan melempah & bentuk pun kurang menarik.
4. Hidangkan dgn topping kegemaran anda seperti madu, maple syrup, icrecream atau jem.

Supper dengan CREPE?..

~Unik betul nama nama makanan sekarang ni kan... Pernah makan Crepe?.. Tak pernah dengar?.. Dapat kat pancake recipe juge ni..

Ingredients:

4 egg whites.
1 cup of all-purpose flour.
1 cup of milk.
1 tablespoon of powdered sugar.
1 teaspoon of baking powder.
Pinch of salt.

Preparation Instructions:

In a bowl, sift together all of the dry ingredients, then make a well in the middle.

In a different bowl, beat the egg whites; then add the remaining liquid ingredients.

Mix the contents of the two bowls together throughly.

Lightly coat a frying pan or skillet with cooking oil. Heat the pan over medium-high.

Pour enough batter into the pan to make one crepe.

Cook, turning once when browned on the bottom.

JOM KLIK KLIK SINI:

Tadi Lapar, buat Pancake sempoi..

Sedang perut kelaparan dan teringin nak makan lempeng mat salleh, makanya men google resepi.. Banyak sangatla pula pilihan.. Macam macam versi yang dijumpai.. Sebolehnya pilih yang paling simple dan sedap..

Dapat link KakChik.. tapi tak bookmark la pula.. Sempoi je resepi Pancake nye... 'like'.. Ada juge resepi dari satu forum ni, Pancake Finland(mak aii jauh nye..)..

oke la..
Meh sekodeng resepi KakChik itu..

• 2 cawan tepung serbaguna.. (telah menggunakan tepung gandum biasa taruk baking powder sesudu kecik)
• 2 biji telur
• 2 sudu besar minyak zaitun ( telah menggunakan minyak masak je)
• 1 1/3 susu segar atau apa2 susu la..
• 2 sudu besar madu/ gula (kebetulan ada madu.. so guna je la)

Gaulkan semua guna fork(supaya takde ketul2)
pastu masakkan dalam nonstick pan.. Dah siap.. boleh dapat dalam 8 keping kalau buat saiz piring..

Bolehla cuba ye kawan kawan..