Dapat dari blog KakChik..
Lupe nak letak link..
Selamat berseronok membuat dan memakan penkek.
2 cawan tepung serbaguna.. (telah menggunakan tepung gandum biasa taruk baking powder sesudu kecik)
2 biji telur
2 sudu besar minyak zaitun ( telah menggunakan minyak masak je)
1 1/3 susu segar atau apa2 susu la..
2 sudu besar madu/ gula (kebetulan ada madu.. so guna je la)
Gaulkan semua guna fork(supaya takde ketul2)
pastu masakkan dalam nonstick pan.. Dah siap.. boleh dapat dalam 8 keping kalau buat saiz piring..
Bolehla cuba ye kawan kawan..
Nak Souvenier best?
2 comments:
Nur sker pancake ye....rajin buat..nak sikit buleh??? he3...
Actually, pancake ni sng je buat kan....?nama "pancake" tu mcm ssh nooo nak buat...hehe...in malay we called it "lempeng" kan...hehe...petang ni nak buat lempeng kelapa la... :) tetiba terngin pulak...thanks dear for sharing tis recipe.
Post a Comment