Terima kasih Tuan Haji../ Resepi sup Cendawan..

Terima kasih Tuan Haji kerana sudi membaca blog ni..
Kali ni Tuan Haji berkongsi tips penjagaan kereta. Untung juga ada kenal ramai kawan- banyak panduan tentang banyak perkara yang boleh dipelajari. Kawan-kawan ada masalah tak masa bawa kereta, dan mendapati stereng kereta tu bertambah berat.. Nak tahu puncanya?.. Boleh la membelek-belek blog : http://atuk-phd.blogspot.com/

Jom kawan-kawan kita pekena sup cendawan..

Bahan-Bahan:

1. 100gram bawang besar(dipotong dadu)
2. 1 sudu besar mentega
3. 300gram cendawan butang (dihiris)
4. 1 sudu makan tepung jagung
5. 1/2 kiub ayam
6. 1 cawan air
7. 1 cawan susu segar
8. Garam secukup rasa

Cara Membuatnya:

• Cairkan mentega didalam periuk dan tumiskan bawang
• Masukkan cendawan dan tumis 2 hingga 3 minit
• Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan kedalam periuk
• Masukkan air, garam dan kiub ayam. Biarkan mendidih
• Masukkan pula susu dan kacau
• Apabila sudah mendidih. Padamkan api dan biarkan sejuk
• Setelah itu, kisarkan sup sehingga cendawan sedikit hancur
• Kemudian masukkan kembali sup ke dalam eriuk dan masak semula sehingga pekat
• Sedia untuk dihidangkan

sumber: asapdapur dot com.